梅雨の季節、鮮やかな青やピンクで私たちの目を楽しませてくれたアジサイ。花が終わった後、そのまま放置していたら、いつの間にか花が緑色に変わっていた…そんな経験はありませんか？「これは枯れたの？」「病気？」と心配になるかもしれませんが、実はこの...

序論：コーヒーの三つの波（Three Waves of Coffee）Wave（波）時代特徴キーワード第一の波 (First Wave)〜1960年代普及の時代。コーヒーの大衆化。安価、大量生産、インスタント第二の波 (Second Wav...

HP上の入会Googleフォーム的なところに必要事項を入力。（とりあえず、C会員として申し込み）まもなく振込案内のメールが届き、入金完了２～３日したら入会完了のレターパック到着！２０２５年のSCAJ会員名簿が届きました。全国のコーヒーショッ...

アドラー心理学、または「個人心理学」は、オーストリアの精神科医アルフレッド・アドラーが提唱した理論体系です。その核心は、人間の行動は過去の原因ではなく、未来の目的によって動機づけられるという点にあります。Ⅰ. 「無花果」に秘められた目的論：...