コーマイ合格ノート 7:アメリカーノとロングブラック:製法と風味の差異【コーヒーマイスター合格ノート】 概要:基本情報と共通点項目内容定義いずれもエスプレッソをお湯で割った(希釈した)ドリンク。目的エスプレッソの風味を保ちつつ、飲みやすい量と温度に調整すること。主産地アメリカーノ:アメリカ発祥とされる(第二次大戦中に米兵がエスプレッソを薄めた... 2025.12.03 コーマイ合格ノート未分類